2025-11-07 14:17:46來(lái)源: 閱讀量:6
(記者 楊淑華 通訊員 何沖)近日,行業(yè)聚焦的第五屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委職業(yè)技能競(jìng)賽圓滿收官。武陵酒技術(shù)天團(tuán)憑借深厚的專業(yè)積淀與精湛的品評(píng)技藝,在全國(guó)頂尖選手的激烈角逐中脫穎而出。釀造部副經(jīng)理倪靖岳、技術(shù)研發(fā)部嘗評(píng)員楊粵成功斬獲國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委資質(zhì),為湘酒爭(zhēng)光添彩。至此,武陵酒已匯聚七名國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委,硬核技術(shù)實(shí)力獲行業(yè)高度印證,南派醬酒標(biāo)桿地位愈發(fā)穩(wěn)固。

國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委評(píng)選堪稱行業(yè)“品鑒界的高考”,其選拔標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛、考核維度全面,代表著中國(guó)白酒品鑒與技術(shù)領(lǐng)域的最高水平。倪靖岳深耕白酒行業(yè)十載,始終聚焦品質(zhì)細(xì)節(jié)把控,以標(biāo)準(zhǔn)化工藝協(xié)作鑄就武陵酒“柔和焦香”的核心特質(zhì)。楊粵從業(yè)七年來(lái),憑借敏銳的風(fēng)味感知力與專業(yè)品鑒功底,精準(zhǔn)解析酒體層次,讓南派醬酒的風(fēng)土底蘊(yùn)與匠心精神在味蕾間綻放。兩位新國(guó)評(píng)的晉升,既是個(gè)人專業(yè)能力的極致彰顯,更是武陵酒技術(shù)體系實(shí)力的生動(dòng)注腳。
此次雙將晉級(jí),是武陵酒三代匠心傳承與人才梯隊(duì)建設(shè)的縮影。技術(shù)研發(fā)部經(jīng)理陳家好深耕33年,主導(dǎo)研發(fā)武陵少醬、上醬等經(jīng)典產(chǎn)品,奠定產(chǎn)品風(fēng)味基石;技術(shù)總監(jiān)張福艷28年潛心技術(shù)創(chuàng)新,牽頭多項(xiàng)國(guó)家及省市級(jí)科研項(xiàng)目,推動(dòng)工藝迭代升級(jí);生產(chǎn)總監(jiān)王貴軍15年致力于傳統(tǒng)工藝的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)化,筑牢品質(zhì)管控防線……老中青三代國(guó)評(píng)組成的技術(shù)梯隊(duì),形成了“傳承有根、創(chuàng)新有徑、人才有繼”的良性生態(tài),構(gòu)筑起堅(jiān)不可摧的品質(zhì)護(hù)城河。
從傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守傳承到現(xiàn)代技術(shù)的創(chuàng)新突破,從產(chǎn)品品質(zhì)的極致把控到醬香文化的持續(xù)傳遞,七大國(guó)評(píng)加持的武陵酒,始終以穩(wěn)定卓越的品質(zhì)定義南派醬香典范。此次新晉兩位國(guó)家級(jí)評(píng)委,不僅彰顯了企業(yè)在人才培養(yǎng)與品質(zhì)堅(jiān)守上的深厚底蘊(yùn),更為南派醬香的行業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。未來(lái),武陵酒將持續(xù)以技術(shù)賦能品質(zhì),以匠心引領(lǐng)行業(yè),書(shū)寫(xiě)湘酒高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。