2013年我國白酒行業(yè)產(chǎn)量、銷售額均出現(xiàn)大幅回落，而保健酒行業(yè)卻高速發(fā)展。有統(tǒng)計顯示，全國保健酒市場每年有約200億元左右的成交額，且正以每年30%的幅度增長。保健酒正在成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內酒業(yè)市場的第四大市場。

    白酒營銷專家楊承平認為，“目前，白酒行業(yè)的調整中，保健酒受到的影響很小、甚至沒有。行業(yè)有說法，未來保健酒將達到500億以上的份額，還有很大的增長空間?！币虼?，增速明顯的保健酒市場，已成為眾白酒大佬的“兵家必爭之地”。

    擁有牛欄山品牌的順鑫農(nóng)業(yè)前期也曾公告稱，將斥巨資增加配制酒灌裝生產(chǎn)線，以提高其藥酒和果酒產(chǎn)量。海南椰島則在2012年年報中提出計劃用十年左右的時間，把旗下保健酒做到50億元左右的規(guī)模。縱觀幾大龍頭酒企，也在保健酒領域動作頻頻。汾酒集團從2011年開始將保健酒品牌汾酒獨立運作，使其銷售收入從幾千萬迅速躍升至億元級別。

    2013年5月底，貴州茅臺酒廠白金酒有限責任公司(茅臺白金酒公司)在貴陽成立，在市場運作四年的白金酒，由茅臺旗下一個子品牌發(fā)展成為集團的獨立子公司。茅臺白金酒公司高管也曾對媒體表示，白金醬酒計劃2016年香港上市。

    2013年6月，瀘州老窖集團也曾與山東福膠集團就合作生產(chǎn)保健酒項目達成戰(zhàn)略合作。在此之前，瀘州老窖旗下的保健酒產(chǎn)品已有圣鹿源酒等。

    五糧液在保健酒領域早已布局多年。有數(shù)據(jù)顯示，黃金酒2009年銷售額即達到了7億元?！按饲笆前拙菩袠I(yè)的黃金期，貴州茅臺等酒企將發(fā)展重點集中在高端酒領域，保健酒的發(fā)展較為緩慢?！焙啇廴A表示，如今冷市之下，企業(yè)亟需各種調整，也將加碼保健酒作為一種策略。

    中投顧問曾在相應報告中表示，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，生活水平不斷提高，人民的保健意識也逐漸增強?！氨＝【谱鳛榫祁愂袌龅募毞之a(chǎn)品，未來其滋補強身的功效必將引發(fā)市場的追捧，市場競爭也不可避免地進一步加劇”。